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Jean-Francois Mallet est major de l’école supérieure de cuisine francaise » Ferrandi « . Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photo...
Consommé au Japon depuis le XIXe siècle, l’agar-agar est extrait d’une petite algue rouge. On l’utilise le plus souvent sous forme de poudre. C’est un gélifiant végétal qui réduit naturellement l’...
- Editeur: Cuisine Nature
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Des recettes lues en un coup d’oeil, réalisées en un tour de main ! Je vous souhaite de très beaux moments en cuisine et surtout à table ! Jean-Francois Mallet est major de l’école supérieure d...
Le guide officiel complet Red Dead Redemption 2 est le compagnon idéal pour parcourir les vastes étendues sauvages de l’ouest américain de la fin du XIXème siècle, dépeintes avec brio par Rockstar...
L'écologie est une discipline du vivant, fascinante surtout quand elle bénéficie du temps de l'observation, du questionnement et de l'expérimentation. Cet ouvrage invite à prendre ce temps au trav...
Lors d'un entretien de recrutement, vous n'avez droit qu'à une chance pour convaincre et faire la différence ! Détecter les attentes de votre interlocuteur, vous préparer à ses questions, avoir ...
Outrage à la bonté divine, il pose de redoutables questions théologiques. Comment expliquer qu'un Dieu tout-puissant se soit laissé arrêter par un tel homme ? Dieu avait-il besoin d'un traître pou...
Fondé sur une étude historique inédite des financements privés et publics de la démocratie dans une dizaine de pays sur plus de cinquante ans, ce livre passe au scalpel l’état de la démocratie, dé...
Tome 1 : Un jour de plus Les scènes de crime sont le lot quotidien de Milo Deckman, criminagent du Central Police de Los Angeles. Autant dire que ce dernier a l’habitude de la vue des macchabées....
Historien auprès du Vatican, l'auteur est reconnu comme étant le meilleur spécialiste mondial du mysticisme avec son 'Encyclopédie des phénomènes extraordinaires dans la vie mystique' en trois tom...
- Editeur: Jardin Des Livres
- Nombre de pages: 88
- Genres: Autres